Ichki sirt qora atlas emal bilan qoplangan, bu an'anaviy ziravorlar va quyma temirni parvarish qilish zaruratini yo'q qiladi.Yuqori sirt haroratida pishirish uchun maxsus ishlab chiqilgan emal vaqt o'tishi bilan tabiiy patina hosil qiladi, bu esa qovurish uchun idealdir.Baland tizmalar mukammal quritish belgilarini yaratadi va ortiqcha yog 'va yog'ning oziq-ovqatdan chiqib ketishiga imkon beradi.Loop tutqichlari to'liq panani manevr qilishni osonlashtiradi

Cho'yan bilan pishirish

Emal qilingan quyma temir ovqat tayyorlash va pishirish uchun zamonaviy talablarga javob beradigan ajoyib va ​​mustahkam materialdir.Aralashtirib qovurasizmi, kostryulkani sekin pishirasizmi, biftek qovurasizmi yoki pirojnoe pishirasizmi, buning uchun mos shakl bor.Quyma temir sekin pishirish yoki yuqori haroratda pishirish uchun yaxshi ishlaydi.

Quyma temir har qanday issiqlik manbasida, shu jumladan indüksiyonda va har qanday pech yoki panjara bilan ishonchli ishlatilishi mumkin.U issiqlikni samarali ushlab turish qobiliyatiga ega, bu esa pechka va pechda pishirishda pastroq issiqlik sozlamalaridan foydalanish imkonini beradi.Stolda issiq yopiq idish ikkinchi porsiya uchun ovqatni issiq ushlab turadi.