Gelken collagen ng isdanaglalaman ng higit sa 18 uri ng mga amino acid, masustansya, at madaling masipsip, ay inilapat sa mga inumin, cake, kendi at iba pang mga produkto, sa isang pampalapot at emulsipikasyon ng pagkain, at pinatataas ang madaling pantunaw at pagsipsip ng nilalaman ng protina sa pagkain, may epekto sa dietotherapy.

Kumpara sa bovine collagen.Ipinapakita ng survey na 84% ng mga mamimili ay may malinaw na kagustuhan para sa fish collagen peptides, kung saan 51% ay handang magbayad ng mas mataas na presyo para sa mga produktong ito.Ang mga taong may partikular na pangangailangan sa pandiyeta, tulad ng mga pescatarian o mga mamimili na umiiwas sa ilang partikular na karne para sa mga relihiyosong dahilan, ay nagpapalakas din ng pangangailangan para sa collagen ng isda.Walang duda na parami nang parami ang mga mamimili na naghahanap ng gelatin cosmetic at dietary supplement na mga produkto na nagmula sa isda.

meron si GelkenHalal, GMP, ISO, ISOat iba pa, na may kapasidad ng produksyon na 5,000 tonelada, mabilis na paghahatid at matatag na suplay.

Maaaring magbigay ang Gelken ng 100-500g na libreng sample o 25-200KG na bulk order para sa iyong pagsubok.