Унутрашња површина је обрађена црним сатенским емајлом који елиминише потребу за традиционалним зачињавањем и одржавањем сировог ливеног гвожђа.Специјално формулисан за кување на вишој температури, емајл током времена развија природну патину која је идеална за печење.Високи гребени стварају савршене трагове и омогућавају да вишак масноће и масноће отиче из хране.Лооп ручке олакшавају маневрисање пуним тигањем

Кување са ливеним гвожђем

Емајлирано ливено гвожђе је изванредан и робустан материјал који добро одговара савременим захтевима за припрему и кување хране.Било да одаберете да пржите уз мешање, споро кувате тепсију, печете бифтек или испечете торту, постоји облик који вам одговара.Ливено гвожђе је добро за споро кување или за печење на високој температури.

Ливено гвожђе се може поуздано користити на било ком извору топлоте, укључујући индукцију, и са било којом пећницом или роштиљем.Има способност да ефикасно задржи топлоту, што омогућава коришћење нижих подешавања топлоте при кувању на шпорету и рерни.На столу, топло покривено јело ће одржати храну топлом за другу порцију.