Gelken vis collageenbevat meer dan 18 soorten aminozuren, voedzaam en gemakkelijk te absorberen, is toegepast op de dranken, cakes, snoep en andere producten, in een voedselverdikking en emulgering, en verhoogt de gemakkelijke vertering en opname van het eiwitgehalte in de voedsel, hebben dieettherapie effect.

Vergeleken met rundercollageen.Uit het onderzoek blijkt dat 84% van de consumenten een duidelijke voorkeur heeft voor viscollageenpeptiden, waarvan 51% bereid is hogere prijzen te betalen voor deze producten.Ook mensen met specifieke dieetwensen, zoals pescatarians of consumenten die bepaalde soorten vlees om religieuze redenen mijden, voeden de vraag naar viscollageen.Het lijdt geen twijfel dat steeds meer consumenten op zoek zijn naar cosmetische gelatine en voedingssupplementen op basis van vis.

Gelken heeftHalal, GMP, ISO, ISOenzovoort, met een productiecapaciteit van 5.000 ton, snelle levering en stabiele levering.

Gelken kan een gratis monster van 100-500 g of een bulkbestelling van 25-200 kg voor uw test leveren.