ဤရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ပိုလီမာများသည် ကြွေထည်ထုတ်ခြင်း၊ ကော်၊ အပေါ်ယံ၊ မှင်များနှင့် စိုက်ပျိုးရေးဓာတုပစ္စည်းများအပါအဝင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော အထူအပါးများ၊ ချိတ်ဆွဲများနှင့် ဖလင်ဟောင်းများဖြစ်သည်။methylcellulose ၏ဖြေရှင်းချက်များသည် အပူအောက်တွင် ပြောင်းပြန်လှန်နိုင်သော ဂျယ်ကို အစိမ်းရောင် ခွန်အားကို ထိန်းနိုင်သော ခွန်အားကို ပေးစွမ်းနိုင်သော တောင့်တင်းသော ဂျယ်ဖွဲ့စည်းပုံသို့ ပြောင်းသွားပါမည်။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မတည်ငြိမ်မှုကို ပြသသောအားဖြင့် ဆေးဝါး၊ အစားအစာနှင့် အလှကုန်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ ရှိနေသည်။

ပိုထူသော၊ အကာအကွယ် ကော်လွိုက်၊ အရန် emulsifiers၊ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်း၊ ကော်နှင့် ဖလင်ဖွဲ့စည်းသည့် အေးဂျင့် တက်ဘလက်များအဖြစ် အသုံးပြုသည်။အောက်စထရိတ်ဆိုင်းငံ့ခြင်း သို့မဟုတ် ပျစ်သောမျက်လုံးအစက်များအတွက်လည်း လည်းကောင်း၊ ဆေးတည်ငြိမ်ဆေးများ၊ ခံတွင်းဝမ်းနုတ်ဆေး၊ ပလုတ်ကျင်းခြင်း မျက်ကပ်မှန်အစိုရည်နှင့် အဓိကကုန်ကြမ်းဖြစ်သော မျက်ကြည်လွှာကို အားဖြည့်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။မီသိုင်းဆဲလ်လူလိုစ စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်သော ဟိုက်ဒရိုဖီလစ်မက်ထရစ်အေးဂျင့်များ၊

1.ဓာတုသတ်မှတ်ချက်

2. အထွေထွေဂုဏ်သတ္တိများ

· Hydrophilic နှင့် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။

· အစာမကြေနိုင်သော၊ ဓာတ်မတည့်မှု၊ အိုင်ယွန်မဟုတ်သော၊ GMO မဟုတ်သော ဖြစ်ခြင်း။

· အရသာကင်းပြီး အနံ့မရှိခြင်း။

· pH (3 ~ 11) အကွာအဝေးအတွင်း တည်ငြိမ်ခြင်း၊

· ဘေးကင်းပြီး တည်ငြိမ်သော ပစ္စည်းဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြပါသည်။

· ကောင်းမွန်သောရေထိန်းပစ္စည်းကို ပေးဆောင်ခြင်း။

· နောက်ပြန်လှည့်နိုင်သော thermo-gelling ၏ထူးခြားသောပိုင်ဆိုင်မှုဖြင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်း။

· coated foods နှင့် dietary supplements များအတွက် အထူးကောင်းမွန်သော ဖလင်များ ဖန်တီးပေးခြင်း

· Gluten၊ Fat နှင့် Egg white တို့ကို အစားထိုးအဖြစ် လုပ်ဆောင်ခြင်း။

· Foam stabilizer၊ emulsifier၊ dispersing agent စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးအပလီကေးရှင်းများအတွက် လုပ်ဆောင်ခြင်း။