Innra yfirborðið er klárað með svörtu satín enamel sem útilokar þörfina á hefðbundnu kryddi og viðhaldi á hráu steypujárni.Sérstaklega hannað fyrir eldun með hærri yfirborðshita, glerungurinn þróar með tímanum náttúrulega patínu sem er tilvalið til að brenna.Háu hryggirnir skapa fullkomin brunamerki og leyfa umframfitu og fitu að renna frá matnum.Lykkjuhandföng gera það auðvelt að stjórna fullri pönnu

Elda með steypujárni

Gleruð steypujárn er merkilegt og öflugt efni sem stenst vel nútímakröfur um matargerð og eldun.Hvort sem þú velur að hræra, hæga elda pottinn, steikja steik eða baka köku þá er til form sem hentar.Steypujárn virkar vel fyrir annað hvort hæga eldun eða háhitabrennslu.

Steypujárn er hægt að nota á áreiðanlegan hátt á hvaða hitagjafa sem er, þar með talið innleiðslu, og með hvaða ofni eða grilli sem er.Það hefur getu til að halda hita á skilvirkan hátt, sem gerir kleift að nota lægri hitastillingar í eldavél og ofni.Á borðinu mun heitur diskur halda matnum heitum í seinni skammtinn.