Gelken hal kollagéntöbb mint 18 féle aminosavat tartalmaz, tápláló és könnyen felszívódó, italokhoz, süteményekhez, cukorkákhoz és egyéb termékekhez alkalmazták, élelmiszer-sűrítésben és emulgeálásban, valamint javítja a fehérjetartalom könnyű emésztését és felszívódását táplálék, dietoterápiás hatása van.

A szarvasmarha kollagénhez képest.A felmérés azt mutatja, hogy a fogyasztók 84%-a egyértelműen a hal kollagén peptidjeit részesíti előnyben, és 51%-uk hajlandó magasabb árat fizetni ezekért a termékekért.A speciális táplálkozási igényekkel rendelkező emberek, mint például a pescatáriusok vagy a bizonyos húsokat vallási okokból kerülő fogyasztók szintén növelik a hal kollagén iránti keresletét.Kétségtelen, hogy egyre több fogyasztó keresi a halból származó zselatin kozmetikai és étrend-kiegészítő termékeket.

Gelkennek vanHalal, GMP, ISO, ISOés így tovább, 5000 tonnás gyártási kapacitással, gyors szállítással és stabil ellátással.

A Gelken 100-500 g ingyenes mintát vagy 25-200 kg tömeges rendelést tud biztosítani a teszthez.