Tá an dromchla istigh críochnaithe le cruan satin dubh a chuireann deireadh leis an ngá atá le séasúrú agus cothabháil traidisiúnta d'iarann ​​teilgthe amh.Ceaptha go speisialta do chócaireacht teocht dromchla níos airde, forbraíonn an cruan patina nádúrtha le himeacht ama atá oiriúnach le haghaidh searing.Cruthaíonn na hiomairí arda marcanna searradh foirfe agus cuireann siad ar chumas an iomarca saille agus ramhar sileadh ón mbia.Déanann lámha lúb éasca é pana iomlán a ainliú

Cócaireacht le iarann ​​​​teilgthe

Is ábhar suntasach agus láidir é iarann ​​​​teilgthe cruan a fheidhmíonn go maith le riachtanais nua-aimseartha maidir le hullmhú agus cócaireacht bia.Cibé an roghnaíonn tú corr-fhriochadh, casserole a chócaráil go mall, steak a chuarú nó cáca a bhácáil, tá cruth oiriúnach.Feidhmíonn iarann ​​teilgthe go maith do chócaireacht mhall nó do chuartú ardteochta.

Is féidir iarann ​​teilgthe a úsáid go hiontaofa ar aon fhoinse teasa, lena n-áirítear ionduchtú, agus le haon oigheann nó grill.Tá an cumas aige teas a choinneáil go héifeachtach, rud a cheadaíonn socruithe teasa níos ísle a úsáid i gcócaireacht ar an sorn agus ar an oigheann.Ar an mbord, coimeádfaidh mias clúdaithe te bia te don dara riar.