Barruko gainazala satinezko esmalte beltz batekin amaituta dago, burdinurtu gordinaren ontze eta mantenimendu tradizionalaren beharra ezabatzen duena.Gainazaleko tenperatura altuagoko sukaldaritzarako bereziki formulatua, esmalteak denboran zehar patina naturala garatzen du, erretzeko aproposa dena.Gantz altuek zirriborro perfektuak sortzen dituzte eta gehiegizko koipea eta koipea janaritik urruntzen uzten dute.Begizta heldulekuek zartagin oso bat maniobratzea errazten dute

Sukaldaritza burdinurtuarekin

Burdinurtu esmaltatua material nabarmen eta sendoa da, elikagaiak prestatzeko eta prestatzeko eskakizun modernoekin ondo funtzionatzen duena.Kazola bat frijitu, motel egosi, txuleta erre edo pastela labean egitea aukeratzen duzun ala ez, badago egokia den forma bat.Burdinurtuak ondo funtzionatzen du sukaldaritza motela edo tenperatura altuko erretzeko.

Burdina modu fidagarrian erabil daiteke edozein bero-iturritan, indukzioan barne, eta edozein labe edo parrillarekin.Beroa modu eraginkorrean eusteko gaitasuna du, eta horrek bero-ezarpen baxuagoak erabiltzea ahalbidetzen du sukaldean eta labean.Mahai gainean, estalitako plater bero batek janaria bero mantenduko du bigarren anoetarako.