Sisepind on viimistletud musta satiinemailiga, mis välistab vajaduse traditsioonilise toormalmi maitsestamise ja hoolduse järele.Spetsiaalselt kõrgemal pinnatemperatuuril küpsetamiseks loodud emailil tekib aja jooksul loomulik patina, mis sobib ideaalselt kõrbemiseks.Kõrged servad loovad täiuslikud kõrbemisjäljed ning lasevad liigsel rasval ja rasval toidust ära voolata.Silmuskäepidemed muudavad täispanni manööverdamise lihtsaks

Küpsetamine malmist

Emailitud malm on tähelepanuväärne ja vastupidav materjal, mis vastab hästi tänapäevastele toiduvalmistamise ja toiduvalmistamise nõuetele.Olenemata sellest, kas valite praadimise, pajaroa aeglase küpsetamise, praadi praadimise või koogi küpsetamise, leiate sobiva kuju.Malm sobib hästi nii aeglaseks küpsetamiseks kui ka kõrgel temperatuuril praadimiseks.

Malmi saab usaldusväärselt kasutada mis tahes soojusallika, sealhulgas induktsiooniga, ja iga ahju või grilliga.Sellel on võime soojust tõhusalt säilitada, mis võimaldab pliidiplaadil ja ahjus küpsetamisel kasutada madalamaid kuumuse seadistusi.Laual kuum kaetud roog hoiab toidu kuumana teiseks portsjoniks.