Gelken col·lagen de peixconté més de 18 tipus d'aminoàcids, nutritius i fàcils d'absorbir, s'ha aplicat a les begudes, pastissos, dolços i altres productes, en un espessiment i emulsificació dels aliments, i augmenten la fàcil digestió i absorció del contingut de proteïnes en el aliments, tenen efecte dietoteràpia.

En comparació amb el col·lagen boví.L'enquesta mostra que el 84% dels consumidors tenen una clara preferència pels pèptids de col·lagen de peix, dels quals el 51% està disposat a pagar preus més alts per aquests productes.Les persones amb requisits dietètics específics, com els pescataris o els consumidors que eviten determinades carns per motius religiosos, també alimenten la demanda de col·lagen de peix.No hi ha dubte que cada vegada són més els consumidors que busquen productes cosmètics i complements alimentaris de gelatina derivats del peix.

Gelken téHalal, GMP, ISO, ISOi així successivament, amb una capacitat de producció de 5.000 tones, lliurament ràpid i subministrament estable.

Gelken pot proporcionar una mostra gratuïta de 100-500 g o una comanda a granel de 25-200 kg per a la vostra prova.